That’s wine!

Edició Most 2025

Sèrie. Un capítol: La vinificació libanesa es remunta als fenicis, pioners de l’exportació del vi a través del Mediterrani, introduint-lo a Grècia, Itàlia i Xipre. Més tard, els romans van construir el Castell de Bacus a la fèrtil vall de la Bekaa. En aquest episodi s’explora el celler modern més antic del Líban i les seves arrels franceses, tot traçant com la vinificació va sobreviure a la guerra civil i va arribar als mercats globals. Malgrat els nous conflictes, una explosió i el col·lapse econòmic, els petits cellers han sobreviscut, mantenint viu l’esperit vitivinícola del Líban.