Al llarg de la seva vida, el francès Michel Chasseuil, de 82 anys, ha recollit més de 50.000 ampolles de vi: un tresor espectacular i inusual que ara val… 50 milions d’euros! Aquest amant del vi ens convida al seu prestigiós celler, al centre-oest de França, per compartir els seus coneixements i explicar-nos el seu…Llegir-ne més
Arxiu: Pel·lícules
Pel·lícula
Champagne, l’envers d’un terroir
Mentre les principals empreses de xampany registren beneficis rècord, es demana als tribunals que investiguin diversos casos de tràfic de persones durant la verema. El culpable: empreses subcontractades que exploten treballadors estrangers i els allotgen en condicions pèssimes. Durant mesos, els periodistes Robert Schmidt, Stéphanie Wenger i Ishaq Anis han investigat la cara oculta de…Llegir-ne més
Le raisin a un grain
El raïm de taula no té res a veure amb el raïm que s’utilitza per a fer vi. A França, els viticultors cullen amb cura varietats antigues i etiquetades, productes excepcionals que es venen molt menys que el raïm de supermercat. Els laboratoris multinacionals estan estudiant noves varietats de raïm sense llavors, alguns amb gustos…Llegir-ne més
Destapa l’estiu
L’estiu és sinònim d’amics, de bons àpats, de somriures i converses, de passar-ho bé cantant i ballant, i també de relaxar-se i remullar-se. I si tot això es fa amb la companyia d’un bon vi, l’estiu de segur que serà molt millor. Per això, Cellers Maset ens convida a destapar l’estiu amb els seus vins,…Llegir-ne més
El Clos Petit
El Clos Petit és una vinya única de la Finca de Raventós i Blanc. És una parcel·la petita, situada a la zona més ombrívola i fresca de la finca, i des d’aquest celler emblemàtic de Sant Sadurní d’Anoia li han volgut retre homenatge a aquesta vinya creant un vi escumós únic de xarel·lo i sumoll….Llegir-ne més
Noah’s Vines
A través de paisatges impressionants i entrevistes íntimes amb viticultors, la pel·lícula s’endinsa en les tradicions antigues i el ressorgiment modern de la vinificació a Armènia. Des dels vessants escarpats del mont Ararat fins a les fèrtils valls de Vayots Dzor, els espectadors són transportats en un viatge sensorial a través dels diversos terrers d’aquesta…Llegir-ne més
Palmento
Mirada íntima a les tradicions vinícoles de la regió de l’Etna a Sicília, centrada en l’antiga pràctica d’utilitzar “palmenti”: premses de pedra tallades a la roca volcànica. Aquestes estructures, que daten de fa segles, són un testimoni del patrimoni vitivinícola profundament arrelat de l’illa. Les espectaculars imatges de les erupcions volcàniques estan totes filmades pel…Llegir-ne més
Savoir (Re)Faire
Descobreix com la Maison Ruinart està adaptant la seva experiència en resposta al canvi climàtic i explora la creació del nou Blanc Singulier Cuvée, elaborat íntegrament amb raïm Chardonnay. Un homenatge a la singularitat i la història del xampany, la pel·lícula mostra l’impacte de l’escalfament global a la seva terra. El documental explica la història…Llegir-ne més
Vendémiaire, un tableau
Documental sobre la veritable joie de vivre de la verema tradicional que protagonitzen temporers de totes les edats a Aloxe Corton, un poble de la mítica Borgonya….Llegir-ne més
Cognac et littérature: passions françaises
La família Delamain, que es va establir a Jarnac l’any 1760, va continuar cultivant aiguardent i elaborant conyac durant molts anys. També van escriure llibres sobre història, ornitologia i patrimoni, a més de fundar l’editorial Stock per publicar-los i vendre’ls, una de les llibreries més boniques i antigues de París, que encara porta el nom Delamain….Llegir-ne més