‘VINUM: De la vinya al paladar’ + ‘Coule / Presse’

Modernitat o tradició? Quins processos ens poden donar les millors eines per enfrontar-nos als reptes del present? I com podem explicar aquests processos, des del periodisme o la poètica?

Per plantejar aquestes qüestions de manera amena i contrastada, enfrontem dos peces: primer, ‘VINUM’, un programa de divulgació del món de la viticultura i la producció al celler que posa èmfasi en projectes experimentals, assajos, estudis i treballs poc coneguts que ajuden a donar a conèixer i a seguir desenvolupant noves tendències vitivinícoles. A l’altra banda del ring, ‘Coule / Presse’, una peça experimental al voltant de l’estètica de les màquines i els gestos que les connecten a l’ancestralitat.