El despertar del vino en Galicia: la vuelta al terroir

Projecció del nou documental de Pablo Alonso sobre les DO gallegues i els elaboradors que reivindiquen el terroir per damunt de les imposicions del mercat global. El despertar del vino en Galicia: la vuelta al terroir és la segona peça de la trilogia que l’antropòleg lleonès vol realitzar com a resultat del seu projecte d’investigació.

En acabar, s’oferiran vins de la DO Montsant.

La sessió compta amb el suport de l’Ajuntament de Falset, del VITEC i de l’Escola d’Enologia Jaume Ciurana de Falset.