16/10/2020

Josep Maria Albet

Fue el primer elaborador de vinos ecológicos de la Península Ibérica, iniciando su proyecto en 1978. Inquieto como pocos, ha sido precursor en la investigación de variedades de uvas desaparecidas en Cataluña y es un gran defensor de las llamadas variedades resistentes. Lideró el proyecto VRIAACC (Variedadades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático) y en 2007 recibió el premio al mejor enólogo de Cataluña. Entre 2012 y 2019, fue el Presidente de la DO Penedès.