Festival Internacional
de Cine del Vino
Del 2 al 12 de Noviembre al Penedès
Del 22 al 26 de Noviembre al Priorat
Collita

Revolución líquida

Edició Most 2021

Sobre la película

Revolución Líquida es un reflejo de la sumillería actual, cercana al productor, humilde y generosa con el cliente. El sumiller, un actor más de la revolución de la sala que se está viviendo. Para mostrar esta revolución de actitud y pensamiento, el documental sigue a Audrey Doré, Eduardo Camiña y José Antonio Barragán. Los tres sumilleres aportan un punto de vista subjetivo de la profesión, y comparten sus motivaciones, inquietudes y experiencias.

Mediante entrevistas a Josep Roca, Guillermo Cruz Alcubierre, María José Huertas, Rafa Bellido, Delia García, Nuria Renombre, Anna Vicens, Ruth Troyano y Ferran Centelles, se define en qué consiste la revolución líquida; como dice Josep Roca en el documental: una revolución humanista. Una revolución que busca hacer única la experiencia de los que se sientan a la mesa de un restaurante.

Sobre la película

Revolución Líquida es un reflejo de la sumillería actual, cercana al productor, humilde y generosa con el cliente. El sumiller, un actor más de la revolución de la sala que se está viviendo. Para mostrar esta revolución de actitud y pensamiento, el documental sigue a Audrey Doré, Eduardo Camiña y José Antonio Barragán. Los tres sumilleres aportan un punto de vista subjetivo de la profesión, y comparten sus motivaciones, inquietudes y experiencias.

Mediante entrevistas a Josep Roca, Guillermo Cruz Alcubierre, María José Huertas, Rafa Bellido, Delia García, Nuria Renombre, Anna Vicens, Ruth Troyano y Ferran Centelles, se define en qué consiste la revolución líquida; como dice Josep Roca en el documental: una revolución humanista. Una revolución que busca hacer única la experiencia de los que se sientan a la mesa de un restaurante.

Director: Clara Isamat
Género: Documental
Año: 2018
Duración: 72 min
País: Cataluña
Idiomas: Catalán, Castellano

Reparto: Audrey Doré, Eduardo Camiña Hucha, José Antonio Barragán, Josep Roca, Guillermo Cruz Alcubierre, Andoni Luis Aduriz.
Dirección de foto: Victoria Marhuenda
Montage: Igone Arreitunandía
Musica: Andreu Roig
Productor: Clara Isamat