Edició Most 2026
Sobre la películaCortometraje documental que reúne el estudio realizado por varias bodegas aragonesas de Campo de Borja para ahondar en el trabajo de protección de la uva garnacha. El film muestra la metodología científica desarrollada para datar la edad de un viñedo a través de históricos fotográficos, mediciones de la vid y análisis genéticos. También investiga el aroma varietal de la uva, aislándolo y sometiéndolo a ensayos químicos.
Cortometraje documental que reúne el estudio realizado por varias bodegas aragonesas de Campo de Borja para ahondar en el trabajo de protección de la uva garnacha. El film muestra la metodología científica desarrollada para datar la edad de un viñedo a través de históricos fotográficos, mediciones de la vid y análisis genéticos. También investiga el aroma varietal de la uva, aislándolo y sometiéndolo a ensayos químicos.
Género: Documental
Año: 2025
Duración: 7 min
País: España
Idiomas: Castellano
Reparto: José Ignacio Gracia, Gonzaga Santesteban, Vicente Ferreira
Dirección de foto: José Ángel Delgado Frías
Montage: José Ángel Delgado Frías
Musica: José Ángel Delgado Frías
Productor: José Ángel Delgado Frías
Público: Todos los públicos