Cata: Italia, quesos y vinos. Una propuesta de Xerigots

El Obrador Xerigots nos propone un ejercicio de maridaje de quesos y vinos italianos.

Hoy trasladarán la actividad del antiguo obrador al Vinseum, para que hagamos una cata de seis quesos italianos, acompañados de vinos del país de la bota. ¡Es toda una comida! Se trata de un recorrido privilegiado por la cultura romana y su relación con la leche y el vino en la excelencia de sus distintas etapas. Al mismo tiempo, veremos lo especial que puede llegar a ser la simbiosis del vino y el queso, y las intensidades de un buen maridaje.

¡Un extra perfecto para nuestra Pantalla Italiana!