Una de las películas más esperadas del año, ‘La passion de Dodin Bouffant’ (‘A fuego lento’), dirigida por el franco-vietnamita Tran Anh Hung, quien obtuvo por este trabajo el premio a la mejor dirección en el pasado Festival de Cannes y cerró Culinary Cinema de San Sebastián.
Adaptación libre de la novela ‘La vie et la passion de Dodin Bouffant, gourmet’, de Marcel Rouf, publicada en 1924, el film se sitúa a finales del siglo XIX para contar la historia de la cocinera Eugénie (Juliette Binoche), que ha trabajado para el famoso gourmet Dodin (Benoît Magimel) durante 20 años en los que la práctica de la cocina ha ido transformando la relación entre ambos en algo que va más allá de la creación de platos únicos. Sin embargo, Eugénie, celosa de su independencia y su libertad, nunca ha querido casarse con Dodin, quien decide hacer algo que nunca ha hecho antes: cocinar para ella. La comida es su último recurso, su forma de expresar algo que las palabras no alcanzan a decir.
La propia premisa de una película que plantea paralelismos entre el arte de cocinar y el de amar podría servir como descripción del estilo de Tran Anh Hung, cineasta que en títulos como ‘El olor de la papaya verde’ (1993) o ‘Pleno verano’ (2000) ha huido de las narraciones convencionales, practicando un cine que apuesta por lo sensorial por encima de la palabra, por transmitir sensaciones y emociones que trascienden la trama y van más allá de lo que el ojo es capaz de ver en pantalla.
Os advertimos: saldréis con hambre.
Con el patrocinio de la DO Penedès.
EntradaC. del General Prim, 7
Vilafranca del Penedès
