(R)evolution Champenoise, La Viña Manda

Edició Most 2019

La Champagne es probablemente el viñedo más industrializada de Francia. La gran demanda internacional y el éxito económico del champán ha provocado que los productores de la región hayan tratado de explotar al máximo la producción de las limitadas 34.000 hectáreas de viña amparadas por la AOC. Todo esto, sumado a las condiciones climáticas poco favorables para el cultivo de la viña, ha llevado a los productores a olvidarse de las prácticas vitícolas tradicionales y a utilizar de forma continua productos químicos de síntesis en su viña, para no quererse arriesgar a perder su producción.

Este documental es un homenaje a un grupo de viticultores artesanales de la Champagne (los vignerons), que muestran un respeto por la tierra y un amor por la viña que ha provocado una auténtica revolución en la elaboración del champán. Grandes estrellas actuales del mundo del vino (como Anselme Selosse, Jerome Prevost, Vincent Laval, David Leclapart, Bertrand Gautherot, Emmanuel Brochet…) son los protagonistas. En (R)evolution Champenoise, La Viña Manda seremos testigos de todo el trabajo realizado por estos vignerons, tanto en su viñedo como a la bodega, durante la añada 2017, todo ello filmado con la pasión de un equipo de rodaje que ha suplido la falta de medios con la pasión que les despierta esta región y sus vinos.