Las podas olvidadas + Minéral en Recaredo

Recaredo abre sus puertas al Most Festival y propone conocer, de primera mano, dos historias apasionantes sobre el mundo del vino y la viña.

Será una velada intensa que prevé:

• Visitar las cavas de mano de un miembro de la tercera generación de la familia Matala, y profundizar en la viticultura biodinámica -un paso más allá de la ecología-  y adentrarse en la elaboración de los cavas Brut Nature de añada marcados por la huella de la larga crianza.
• Ver los documentales Las Podas Olvidadas (15 min) y Minéral (30 min), en la bodega.
• Acabar con un maridaje de quesos Xerigots y vinos y cavas de Celler Credo y Recaredo:
  • Recaredo Serral del Vell 2008, Cava de Paraje con más de nueve años de crianza.
  • Miranius 2017, de Celler Credo.

Ubicación de la bodega: 41º 25′ 38.88» N  1º 47′ 12.56» E